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Nous réinventons la culture de la bière artisanale autour d’un univers inspirant et respectueux de l’environnement
B7&1MORE est une marque de bières 100% françaises et artisanales, aux saveurs authentiques. Notre ambition est de redéfinir la culture de la bière artisanale en créant un collectif de passionnés du goût et des saveurs, et amoureux de l’aventure en plein air.
La singularité de la marque s’illustre par son amour pour l’aventure en montagne et son engagement auprès des associations qui se battent pour la protection des ours sauvages.
L’histoire du nom B7&1MORE vient de l’importance que la marque et ses équipes portent à cet animal en voie de disparition, notamment dans nos montagnes française ! A ce jour, il existe 7 races d’ours dans le monde plus une considérée depuis peu dans la famille des ours herbivores, le panda ! C’est ainsi que le nom B7&1MORE est né.
B7&1MORE s’engage au côté de l’association FERUS, première association nationale de défense et de sauvegarde des grands prédateurs. Nous reversons 1€ à l’association pour chaque carton de 12 bouteilles.
Toutes nos recettes sont imaginées par notre équipe B7&1MORE au coeur de la Bourgogne et brassées au même endroit par notre maître brasseur Nicolas Sanchez.
Les malts sont produits à partir de céréales (orges et blés) en provenance du Nord-Pas-de-Calais et les houblons d’Alsace.
Nous élaborons des recettes éphémères en partenariat avec d’autres micros brasseurs français sélectionnés pour leur vision, leur créativité et leur technicité, afin de proposer une palette de goûts inédits.
Des bières issues de matières premières 100% françaises et réalisées selon les techniques de productions traditionnelles et artisanales.
Chaque référence développe des saveurs uniques et typées. Les assemblages complexes du malt, des céréales, des fruits… rendent nos bières savoureuses et parfaitement équilibrées.
Les bières sont de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées. La refermentation en bouteille forme un dépôt en fond de bouteille appelé lie, garant d’un pétillant naturel.
